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Tiroler Speck g.g.A. - Schinkenspeck ohne Schwarte ca. 1,9 kg
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Artikelnummer: 2003 Preis: 64,30 € Grundpreis: 33,84 € / 1 kg
inkl. MwSt.
Lieferzeit: Schinkenspeck Premium ohne Schwarte– die originale Schinkenspezialität
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Auf den Merkzettel
Details
Fleischherkunft: Garantiert nur von Österreichischen Kleinbetrieben mit naturnaher Tierhaltung
Traditionelle Herstellung: Trockenpökelung von Hand, wochenlange Nasspökelung, sanfte Kalträucherung über Hartholz (!) und
durch monatelange, im Vergleich zu TB-Karreespeck noch längere, gewichtszehrende Berglufttrockung zur Vollendung geführt.
Deshalb: Einzigartig archaischer und zugleich feiner Räuchergeschmack mit edlem Aroma und kernigem Biss
| Energie/100g | 1096 kJ/263 kcal |
| Fett in g | 16,0 |
| gesättigte Fettsäuren | 7,6 |
| Kohlenhydrate in g | < 0,5 |
| davon Zucker | <0,5 |
| Eiweiß in g | 29,0 |
| Salz in g | 3,3 |
Zubehör
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