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Tiroler Speck g.g.A. - Schinkenspeck 1 kg

Tiroler Speck g.g.A. - Schinkenspeck 1 kg
Tiroler Speck g.g.A. - Schinkenspeck 1 kg

Artikelnummer: 2001

Preis: 27,90 €

Grundpreis: 27,90 € / 1 kg

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Gewicht: 1 kg

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Schinkenspeck Premium – die originale Schinkenspezialität 

 

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Details

  • Bergluftgetrocknete Räucherspezialität aus selektierten Schweineschlögeln  
  • Fleischherkunft: Garantiert nur von Österreichischen Kleinbetrieben mit naturnaher Tierhaltung  
  • Traditionelle Herstellung: Trockenpökelung von Hand, wochenlange Nasspökelung, sanfte Kalträucherung über Hartholz (!) und  
  • durch monatelange, im Vergleich zu TB-Karreespeck noch längere, gewichtszehrende Berglufttrockung zur Vollendung geführt.  
  • Deshalb: Einzigartig archaischer und zugleich feiner Räuchergeschmack mit edlem Aroma und kernigem Biss  

 

Zubehör

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Artikelnummer: 3014

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Artikelnummer: 3003

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