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Rindfleischhenkele

Rindfleischhenkele
Rindfleischhenkele

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100 % Weißscherzel vom Rind, Meersalz, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Zucker, Dextrose, Glucose, Antioxidationsmittel Na-ascorbat, Gewürzessenzen, Kaltrauch

 

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Details

  • Hochwertiges Rindfleisch wird mild gesalzen und mit Naturgewürzen sorgfältig eingerieben.
  • Kaltgeräuchert (18 °C) über Buchenholz
  • Lufttrocknung durch gute Tiroler Bergluft während ca. 3,5 Monate
  • Sehnen- und fettarmes Fleisch für die bewusste Ernährung

Energie/100g  674 kJ/161 kcal
 Fett in g 3,0
 gesättigte Fettsäuren  1,2
 Kohlenhydrate in g <0,5
 davon Zucker <0,5
 Eiweiß in g  35,0
 Salz in g  3,8

 

Zubehör

Vinschgauer 12 x 300 g

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Vinschgauer - Roggenmisch-Fladenbrot typisch mit Natursauerteig

Artikelnummer: 3014

Preis: 30,80 €

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Grundpreis: 8,56 € / 1 kg

Kräuter-Blütenkaiser 400 g

Kräuter-Blütenkaiser 400 g

Oberschale vom Schweine, Speisesalz unjodiert, Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Zuckerstoffe, Naturgewürze, Na-ascorbat, Buchenrauch, Oberfläche: Speisegelatine, Alpenkräuter, essbare Blütenmischung

Artikelnummer: 2016

Preis: 20,20 €

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Grundpreis: 50,50 € / 1 kg