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Rahmlaib

Rahmlaib

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KUHMILCH, Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterienkulturen, Rotkultur

 

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Details

  • Schnittkäse aus pasteurisierter Milch
  • 55 % Fett in der Trockenmasse
  • Traditionelle Herstellung
  • Unter Verwendung von natürlichem Lab
  • Reifezeit: 3 Monate

Energie/100g   1620 kJ/388 kcal
 Fett in g  32,0
 gesättigte Fettsäuren  17,0
 Kohlenhydrate in g < 0,1
 davon Zucker  < 0,1
 Eiweiß in g  24,5
 Salz in g  1,5

 

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